2017年9月28日(木)~11月1日(水)までの期間、東京・新宿にある大久保公園にて大人気イベントの「大つけ麺博 大感謝祭」が開催されます。
今回は第五陣の10月26日〜11月1日までをピックアップ。
元祖つけ麺イベントとして今や不動の人気イベントとして毎年開催されている日本一のつけ麺イベントです。
年々レベルアップするつけ麺業界の人気店を中心に45店舗が大久保公園に集結。
今回は食べ比べに重点を置き従来の値段よりも安く、ボリュームも抑えています。
これで何店舗もの食べ歩きもできるようになっています。
ここでしか出会えない限定メニューもあります。
こんな名店が一堂に揃うことはこのつけ麺博以外ないので是非この機会に気になるあの店にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
参加店舗一覧
第五陣(10月26日〜11月1日)
我武者羅 (代々木) 第五陣
長岡生姜醤油ラーメン
生姜醤油(濃度1)
新潟・長岡のご当地ラーメン。五臓六腑に染み渡り、心と身体を満たしてくれます。我武者羅のコンセプトは「ラーメンはラーメンであれ!」。まさに今伝えたい一杯をここに!
ふくや (大分) 第五陣
厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨
豚骨(濃度6)
大分で23年続く豚骨専門店です。創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足した豚骨スープに、大分の鶏を使った白湯を合わせた、独自進化させた豚骨ラーメンをご賞味ください。
麺屋つくし (富山) 第五陣
濃厚旨味噌ラーメン
和風豚骨(濃度7)
和風豚骨スープに野菜の旨味とニンニクの香ばしさを加えた、まろやかで濃厚な味噌ラーメン。札幌・森住製麺の玉子縮れ麺ととろみのあるスープが絶妙な一体感を生み出します。
中華蕎麦 とみ田 (千葉) 第五陣
12年目の濃厚豚骨魚介
濃厚豚骨魚介(濃度9)
創業から12年間、この味だけを突き詰めて参りました。昨年の大つけ麺博・最優秀賞受賞店です。濃厚ながらくどくないスープのバランスがこだわりです。
つけ麺道 癒庵 (山形) 第五陣
山形・辛味噌つけ麺
豚骨魚介(濃度7)
魚介豚骨スープと丹念に仕込んだ味噌を合わせたスープに自家製の辛味噌を添えました。ツルっとモチっとした自家製ストレート麺とよく絡めてご堪能ください。
眞久中 (早稲田) 第五陣
ラーメン
豚骨醤油(濃度6~7くらい)
トロトロで旨味たっぷりの豚骨醤油スープに甘辛い脂の二重奏。ウドンと見間違えるほどの凶暴極太麺。妙な中毒性と極太麺の噛み過ぎから来るアゴの疲れも楽しんでください。
特級鶏そば 龍介 (茨城) 第五陣
つけそば
鶏白湯(濃度7)
鶏の旨味だけを凝縮させた、“究極”の鶏白湯スープ。濃厚ですが、魚介も効かせ、最後まで飽きのこない味に仕上げています。国産小麦100%のモチモチの極太麺も自慢です。
麺屋 翔 (新宿) 第五陣
香彩鶏だし塩らーめん
鶏清湯(濃度5)
鶏の旨味を極限まで抽出した、清湯とは思えないコクのあるスープをぜひお楽しみください。
竹本商店 (秋田) 第五陣
濃厚豚骨&伊勢海老
(濃度7)
大釜でドンドコ炊いた豚骨と、寸胴いっぱいの野菜と一緒に炊き上げた伊勢海老を合わせた、濃厚豚骨伊勢海老スープです。伊勢海老の風味と旨味を思う存分味わってください。
【大つけ麺博の動画】
※公式サイトより引用
※興味ありましたらチャンネル登録もお願いします。
【概要】
名称: 大つけ麺博 大感謝祭
開催場所: 大久保公園 特設会場
住所:(東京都新宿区歌舞伎町2-43)
開催期間 10月26日(木)〜11月21日(水)
開催時間: 11:00~21:00
※店舗入替日(10月4日、11日、18日、25日)は15時まで
料金 ※入場無料・全店共通食券制 1杯500円(食べ比べサイズ)
参加店舗 45店
公式サイト http://dai-tsukemen-haku.com/
※2017-10-27,2017-10-28,2017-10-29,2017-10-30,2017-10-31,2017-11-01
※なお上記の情報はイベントカレンダー247調べによるものです。詳しくは公式サイトをご確認ください。
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