2017年9月20日(水)から26日(火)までの期間、三越日本橋本店にて全国のあんこ銘店を集めた新グルメイベント「あんこ博覧会」が開催される。
日本橋三越本店会場では、10種の餡と4種のトッピングを組み合わせて奥深いあんこの世界を味わえる＜匠あんこ堂(かねご製餡)＞の「のっけてあんこ」をはじめ、独特の技法で旨みを凝縮させた＜七里香＞の本練り羊羹、十勝産の小豆をじっくり炊き上げた粒餡とマスカルポーネチーズの自家製クリームを最中でサンドできる＜京都祇園あのん＞の「あんぽーね」など、定番の逸品から変わり種のあんこまで様々な“あんこスイーツ”を味わう事ができます。
近年日本人パティシエから和菓子職人まで多くのお菓子職人達によって進化してきた「和菓子」。
そんな和菓子の王道である「あんこ」の新たな魅力に出会える「あんこ博覧会」へ是非お越しください。
【開催概要】
「あんこ博覧会」
開催期間：2017年9月20日(水)〜9月26日(火)
会場：三越日本橋本店 本館７階 催物会場
時間：10:30〜19:30 ※最終日は18:00閉場。
＜出店店舗例＞
・匠あんこ堂(かねご製餡)
・ビゴーテ
・山田屋まんじゅう
・七里香
・京都祇園あのん
・越乃雪本舗大和屋
※なお上記の情報はイベントカレンダー247調べによるものです。詳しくは公式サイトをご確認ください。
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