2017年10月7日(土)から10月9日(月・祝)までの3日間、茨城県つくば市で「つくばラーメンフェスタ2017」が開催されます。
茨城のラーメン店をはじめ、日本各地から全18店舗が一堂に会するラーメンフェス。
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つくばラーメンフェスタの特長は、茨城県から出店するラーメン店が、すべて他店とコラボレーションしたラーメンを販売するという点。
「活龍×特級鶏蕎麦 龍介」、「ドラゴンラーメン×麺堂 稲葉」、「龍のひげ×麺や虎徹」、「マルキン本舗×味噌のジョー」、「松屋製麺所×麺や七彩」、「麺 the Tokyo×札幌味噌のマルエス」といったように、各店舗の特色が掛け合わされた「つくばラーメンフェスタ」でしか食べられない一杯が楽しめます。
つくばラーメンフェスタのラーメンの販売は、チケット制で全店舗1杯750円。
会場では、ラーメン以外にもビールやハイボールなどのドリンク、フード、つくばの特産品などが販売されます。
また会場ステージでは、音楽ライブ・アイドルパフォーマンスなどを披露。
10月8日(日)には、ラーメンの熱気に負けないくらいの熱いプロレス(観戦無料)も行われて「つくばラーメンフェスタ」を盛り上げます。
つくばラーメンフェスタの画像
◆つくばラーメンフェスタ2017の開催概要
名称:つくばラーメンフェスタ2017
日程:2017年10月7日(土)~10月9日(月・祝)
時間:10:00~19:00
場所:研究学園駅前公園[地図:Google Map]
入場:無料(ラーメンはチケット制・一杯750円)
※雨天決行
▼交通アクセス・最寄り駅・駐車場
[電車]
・つくばエクスプレス「研究学園駅」徒歩3分
※快速電車は「研究学園駅に停車しませんのでご注意ください。
[駐車場]
つくば市役所駐車場を無料開放(会場まで徒歩3分)
住所:茨城県つくば市研究学園1-1-1
時間:7:00~23:00
駐車台数:1,000台
◆つくばラーメンフェスタ2017の出店店舗とメニュー
(1)活龍×龍介(茨城コラボ)
「濃厚うにそば」
今年も、活龍×龍介のタッグで参戦。
昨年は『伊勢海老』、今年は『うに』で勝負。
濃厚な鳥白湯に大量のうにをあわせてじっくり煮込んだ極上のラーメン。
(2)ドラゴンラーメン×麺堂稲葉(茨城コラボ)
「茨城 王道鳥白湯ラーメン」
昨年に引き続いてのコラボ。
地元食材「つくば鶏」を使用した濃厚でクリーミーな一杯。
(3)龍のひげ×麺や虎徹(茨城コラボ)
(4)マルキン本舗×味噌のジョー(茨城×県外コラボ)
人気店舗のマルキン本舗と味噌のジョーがタッグを組んだ王者の味噌ラーメン。
濃厚な味噌スープに秘伝ダレの炙り豚バラがたっぷり入った至福の一杯。
(5)松屋製麺所×麺や七彩(茨城×県外コラボ)
一杯一杯すべての麺を手もみをして、麺の官能的な舌触りと喉越しともちもち食感を演出。
麺を食べる為のシンプルなスープと具材にこだわった至極の醤油らーめん
(6)麺 the Tokyo×札幌味噌のマルエス(茨城×県外コラボ)
「紙の炙り肉盛りブレンド味噌らーめん」
札幌の名店マルエスと麺 the Tokyoがコラボ。
各店舗のこだわり味噌をブレンドしたスープに、熟成タレで漬けた迫力の肉をのせ、太めの縮れ麺、ラー油で仕上げた味噌らーめん
(7)麺屋 政宗(宮城)
「伊達の炙り牛タンネギ塩そば」
提供直前に炭火で香ばしく炙った肉厚な牛タンは、ほろりと崩れるようなやわらかさ。
仙台の食材の美味しさ・魅力を詰め込んだ塩ラーメン。
(8)麺屋 いろは(富山)
「富山ブラック」
麺やいろはの「富山ブラック」は、底が見えないほどの真っ黒いスープが特長。
深いコクがありながらも、見た目とは裏腹にスッキリとした味わいのラーメン。
(9)麺匠 佐蔵(長野)
「魚介味噌ら~めん」
信州松本より麺匠佐蔵が初出店。
信州味噌の元祖と言われる香り高い「安養寺みそ」を使った魚介味噌ら~めん。
濃厚な味わいの動物系、魚介系のダブルスープに溶け込んだ、3年熟成味噌ならではの薫り高いコクが楽しめる一杯。
(10)らあめん元 HAJIME(東京)
「琥珀煮干醤油麺」
大量の煮干をじっくり煮込み、コクと旨味を抽出した清湯スープ。
特製ダレには、弓削田醤油の吟醸生醤油を使用。
こだわり抜いた究極の一杯が味わえます。
(11)ドゥエイタリアン(東京)
「黄金の塩らぁ麺」
ラーメン店で史上はじめてミシュランガイドに掲載された東京・市ヶ谷のドゥエイタリアンが登場。
鶏ベースの黄金の塩らぁ麺に、とろりとした特製チーズをトッピングしたイタリアンラーメン。
(12)大分佐伯ラーメン(大分)
「大分佐伯ラーメン」
交通の便が悪い土地柄で独自の進化を遂げたラーメンとも言われる「佐伯ラーメン」
がっつり豚骨のクセになる美味しさが味わえる一杯。
※2017-10-09
※なお上記の情報はイベントカレンダー247調べによるものです。詳しくは公式サイトをご確認ください。
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